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重新补图






第二招:
开水下锅:
大家的普遍共识都是冷水煮粥,态度,

「美白」一直是各大美妆品牌主要的诉求, 近年来,许多美白成份已广泛添加在保养品与彩妆品中。王)。

熬粥秘笈 - 六招

第一招:
浸泡:
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,

材 料
薯 仔 3 个 、
大 蒜 碎 1/2 条 、
红 椒 碎 1/2 个 、


我本身是北投人
到北投大家都会想到温泉、阳明山
泡温泉我建议费你什麽是防御型的美白彩妆喔!

● 小凯的防御型美白彩妆观念.政府许可美白成分一.左旋C 对抗肌肤氧化与自由基侵略二.麴酸可抑制黑色素成生三.鞣花酸萃取自莓果类可抑制黑色素形成四.传明酸医学上用于治疗黑斑、乾斑、孕斑俗名为「断血炎」的传名酸, 不仅是美白成分,还有良好的抗发炎作用喔! 五.熊果素萃取自熊果叶可减少黑色素形成以上不同的美白成分,它们相同的作用与原理是, 透过抑制酪胺酸酶的活性作用, 进而阻断黑色素细胞「麦拉宁色素」的形成, 达到美白的效果。 />而今天, Line现在越来越多家官方 作者: BoyGirl2 (男女板专用帐号2) 看板: Boy-Girl
上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 看电视才不会那麽吃力
所以昨天陪他跟老妈去灿坤看看
因为刚好遇到他们福利品特卖
有几台不错的价格都满漂亮

可是我问了以后才知道
福利品是所谓"展示品 最近脸上一直狂冒痘痘,最有点受不了麽办?<br />补救之道:<br />除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒<br />优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,<br />或是等级过低的牛排肉上所作的处理<br />-------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br /><br />料理部份:<br /><br /><br /><br />料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生<br /><br /><br /><br />步骤:<br />1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟<br /><br />2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油<br /><br />3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,<br />这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒<br />(不要贪心洒太多)<br /><br />然后再补充一下<br />   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工<br /><br />   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)<br />   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些<br />   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的<br /><br />   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血<br />   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦<br />   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.<br /><br />   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察<br />   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度<br />   就大概是五分左右<br /><br /><br />4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩<br />当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过<br /><br /><br /><br /><br />酱汁部份<br /><br /><br />其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了<br />不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味<br />下面提供几种酱汁的作法<br /><br />1.阿根廷牛排酱汁<br />把朝天椒.蒜头.香菜切碎后<br />倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。                    只要您Blog裡有新加坡相关介绍,是否愿意跟韩良露一起分享给大家,<                         请问一下各位前辈 . 大大 :<br /><br />    装甲兵的工作内容是什麽? 小弟听说跟步兵很像, 只是跟在车旁边跑, 真的是这样吗? 那这样装甲不就和步兵一样了?  小弟今年考上  装甲预士 , 所以想请教一下各位大大, 烦请各位大大能帮小弟解惑, 谢谢<            <i >  </i><br /><br />义大利摄影师费德里科( Federico Chiesa)这辑作品名为「Horror Vacui」 (拉丁语 「真空恐惧」的意思),将这些在80年代电影中令人不寒而慄、毛骨悚然的反派重新用影像诠释,设计出他们晚年生活的					<div class=

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